A sexta-feira será um dia de mobilização na Central de Abastecimento do Piauí, CEASA. Técnicos da Diretoria de Vigilância Sanitária do Estado, do Laboratório Central do Estado e do Centro de Referência em Saúde do Trabalhador vão promover uma série de ações com o objetivo chamar atenção para a necessidade de se obedecer as orientações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, no que se refere à manipulação de alimentos, condições de higiene em geral, além das determinações sobre segurança no trabalho. A mobilização vai começar a partir das 8h, com uma visita em todos os boxes para avaliar a situação de cada um e convidar para as palestras que serão realizadas no auditório da Ceasa. “Nós vamos iniciar uma campanha de orientação, uma vez que a educação é a melhor escolha para termos resultados práticos. Vamos visitar cada um dos comerciantes, inspecionar os boxes e verificar quais são as principais falhas e as medidas necessárias para que eles possam oferecer um alimento de maior qualidade”, explica Vânia Alves, coordenadora de alimentos da Vigilância Sanitária. Nas visitas, o Centro de Referência em Saúde do Trabalhador vai distribuir material informativo e fazer uma avaliação inicial dos possíveis agravos à saúde do trabalhadores. “Nosso objetivo é orientar todos os trabalhadores sobre como deve ser feita a comercialização com higiene, além de chamar a atenção dos cuidados básicos para a segurança no trabalho. Por outro lado, também vamos identificar, dentro da Ceasa, os agravos que os trabalhadores podem sofrer ou estão sofrendo. Se realmente identificarmos isso, vamos encaminhá-los para o CEREST para o tratamento adequado”, disse Tatiana Chaves, diretora da Vigilância Sanitária. Outro parceiro da mobilização será o Laboratório Central do Estado, Lacen, que enviará uma equipe para fazer exame de glicemia nos trabalhadores. “Nosso objetivo é fazer um termo de cooperação com a Vigilância Sanitária, através do Cerest, para que possamos oferecer esse, como outros exames, para os trabalhadores. Nessa ação, qualquer outro exame necessário deverá ser encaminhado pelo CEREST para o LACEN para que possamos identificar os agravos”, ressalta Osvaldo Bonfim, diretor do laboratório. Além das apresentações das políticas de trabalho e do CEREST e da Vigilância Sanitária, os trabalhadores da CEASA também vão conferir palestras sobre Higiene e Segurança no Trabalho, Postura e Noções de Higiene, de acordo com a RDC 216 da ANVISA. Mais informações: Vânia Alves - 9987-0877