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Uma equipe da Divisão de Vigilância Sanitária Estadual está desde ontem (09) em São João do Piauí para fiscalizar estabelecimentos comerciais de alimentos (restaurantes, lanchonetes, trailler’s), hotéis e pousadas daquele município, que vão atender os turistas durante a 4ª edição do Festival da Uva, que começa no próximo dia 13. Esta é uma ação conjunta com a Secretaria Municipal de Saúde de São João do Piauí/ Vigilância Municipal.

A fiscalização é um trabalho de prevenção e promoção a saúde e faz parte da programação anual de vigilância sanitária, em parceria com as VISAS municipais nos principais eventos do Estado, a exemplo dos festivais realizados em Castelo do Piauí, Luis Correia, Batalha, Pedro II, Oeiras, entre outros. “Além de fortalecer as ações das vigilâncias municipais, essas vistorias vão proporcionar também uma segurança para o turista durante os eventos”, disse a coordenadora estadual de alimentos e nutricionista, Vânia Correa.

Os locais que não atenderem as recomendações da Vigilância Sanitária são notificados para regularização. “A cada ano a gente tem percebido uma melhora nos estabelecimentos, de acordo com as normas sanitárias”, afirmou a gerente de controle de serviços e produtos, Carmem Mascarenhas.

Os ambulantes também serão fiscalizados. “O trabalho com os ambulantes é feito com o município. Eles são devidamente cadastrados e recebem orientações principalmente sobre os cuidados que devem ter com a higiene”, acrescentou a gerente.